Kopi dikenal sebagai minuman yang sangat khas baik dari aroma maupun rasa yang dihasilkan. Kenikmatannya saat ini sudah menjadi bagian dari gaya hidup sekaligus penghubung dalam berkomunikasi.
Itu memang menjadi keunikan kopi. Bagaimana rasa dan aroma minuman ini mampu mencairkan suasana se kaligus membuat komunikasi berjalan lebih lancar. Tidak heran bila seseorang mengajak rekannya untuk bertukar pikiran atau pun berbagi cerita, maka ia akan mengajaknya minum kopi. Tren yang juga telah berlaku di semua Kota Seluruh Indonesia. Kedai kopi banyak dimanfaatkan sebagai tempat pelepas dahaga sekaligus mencairkan pikiran.
Lihat saja bagai mana aktivitas yang dilakukan pengunjung di kedai kopi. Jika tidak asyik ngobrol bersama sejumlah rekan nya, maka dia sibuk dengan peralatan gadgetnya. Ibaratnya, kedai atau warung kopi men jadi sarana bertemunya se jumlah informasi yang disarikan dalam kenikmatan hidangan kopi itu sendiri. Warung kopi memang menjadi ruang publik yang bebas.
Semua orang bisa bicara, berdebat dan berdiskusi tentang apa saja. Dari mulai politik atau persoalan hidup sehari-hari, warung atau tempat menikmati kopi berkembang luar biasa dalam dua tahun terakhir. Berbagai lokasi disulap menjadi tongkrongan para penikmat kopi.
Di tempat warung2 Kopi, kita bisa menemui berbagai racikan hidangan kopi yang dibuat secara tradisional maupun menggunakan mesin.
Menurut Wikipedia, kopi adalah sejenis minuman yang berasal dari proses pengolahan dan ekstraksi biji tanaman kopi.
Kata kopi sendiri berasal dari bahasa Arab qahwah yang berarti kekuatan, karena pada awalnya kopi digunakan sebagai makanan berenergi tinggi.Kata qahwah kembali mengalami perubahan menjadi kah – veh yang ber asal dari bahasa Turki dan ke mu dian berubah lagi men jadi koffie dalam bahasa Belanda. Penggunaan kata koffie segera diserap ke dalam bahasa In donesia menjadi kata kopi yang dikenal saat ini. Secara umum, terdapat dua jenis biji kopi, yaitu arabika (kualitas terbaik) dan robusta. Sejarah mencatat bahwa penemuan kopi sebagai minuman berkhasiat dan berenergi pertama kali ditemukan oleh Bangsa Etiopia di benua Afrika sekitar 3.000 tahun yang lalu.
Kopi kemudian berkembang hingga saat ini menjadi salah satu minuman paling populer di dunia yang dikonsumsi oleh berbagai kalangan. Di samping rasa dan aroma nya yang menarik, kopi juga dapat menurunkan risiko terkena pe nyakit kanker, diabetes, batu empedu, dan berbagai penyakit jantung (kar di ovaskuler).
ADS HERE !!!